(一)产品简介
1、南瓜粉
南瓜粉早已被国内外公认为特级保健品,被誉为糖尿病的“克星”,是集食品、保健 品、药品为一身的营养保健品。
南瓜粉生产工艺属纯物理方法,不改变产品的有效成份,生产过程中为低温气流粉碎生产,保证了南瓜热敏成份及原有营养成份不被破坏,最大限度地提高了南瓜粉中营养成份的生物利用度和保健功效,使之成为糖尿病、高血压、高血脂及肥胖症等人群的理想食品,同时本品也是一些高品质功能性食品、饮品、高档面食、肉罐制品、乳粉制品、化妆品的添加剂和强化剂,也是重要的制药原料。
产品不加任何食品添加剂,保证了鲜南瓜本身具有的色泽和气味,使产品具有色泽鲜艳、气味清香的特点。
我公司所生产的“南瓜粉”分为两种:
(1)一种为“南瓜原粉”:(规格分为10千克、15千克内塑外编包装和5千克*4袋/箱铝铂袋纸箱包装),细度由100目-2000目之间可调。因其采用国内首创的生产工艺和技术——低温超细气流粉碎生产,保证了南瓜热敏成分及有效营养成分不被破坏,使其微营养部分更具特殊保健功效,产品不加任何食品添加剂,属天然绿色食品。本品色泽鲜艳,气味清香;品种分为“中国红蜜”、“日本红芳香”等。南瓜原粉有350克袋装的终端产品,包装精美,可直接上货架销售。
(2)一种为“复方超细南瓜粉”:(规格分为15克*15小袋/袋,20袋/箱的国内包装,和15克*18袋/盒,20盒/箱的国际认证包装两种)该粉平均粒达10微米以下(1,350目),具有极强的吸附性和溶解性,最大限度的提高了南瓜的生物利用度和保健功效,为纯天然营养保健品。目前,该产品已申报国家保健 食品。
2、仙人掌粉cacti powder
仙人掌药食兼优,用途广泛。具有降低血糖血脂、提高人体免疫能力、抵抗肿瘤、治疗风湿性关节炎及减肥、美容、降压等多重功效。我公司选用的是墨西哥米邦塔食用仙人掌,经过低温气流粉碎而成的仙人掌粉(细度为:100-2000目),可添加到食品、药品及化妆品中,易吸收、见效快,能最大限度地体现其药食兼
优之功效。
3、“香(蘑)菇粉”:
(规格分为5千克铝铂袋包装、10千克内塑外编包装),细度为100目,该产品是与国内食用菌企业联合,采用自繁育优质菌种生产,可广泛应用于各种快餐配料和食品添加。
(二)南瓜粉、仙人掌粉等的食用方法
我公司是以生产南瓜粉、仙人掌粉、蘑菇粉、南瓜片为主导产品的食品公司。在生活水平不断提高的今天,人们在饮食上日益注重“功能性食品”,尤其是集食品、药品为一身的营养食品。而南瓜粉、仙人掌粉、蘑菇粉、南瓜片及其系列食品的研制和开发正是顺应了这一时代要求,满足了广大消费者的需要。
我公司采用高新技术生产的南瓜粉、仙人掌粉、蘑菇粉,生产工艺属纯物理方法,产品不加任何食品添加剂,较其它方法生产的粉体有着无可比拟的优越性。使其成为众多功能性食品、化妆品、药品的添加剂,在食品中添加一定比例的南瓜粉,不仅增添了南瓜所具有的独特风味和色泽,可使消费者在汲取食品营养的同时,得到南瓜粉特殊保健作用,更适合绿色食品消费的需求。尤其在奶制品、糕点、保健粥(汤)和香肠、火腿肠等肉制品中加5%-10%左右的南瓜粉色鲜味香,不但不增加生产成本而且使消费者汲取食品本身营养的同时,得到南瓜粉的保健作用,比普通食品更具优越性,主要体现在以下两方面:
(1)南瓜粉中含有丰富类胡萝卜素因此在生产香肠、火腿肠中加入南瓜粉可减少30%的亚硝酸钠的用量,用这种工艺生产出来的肉制品,不仅色泽鲜亮,口感好,而且伴有芳香味。南瓜粉还可制成各类面食、糕点中,制成南瓜馒头、南瓜面包、南瓜蛋糕、南瓜糯米饼等;也可添加到各种粥、汤类,制成南瓜小米粥、南瓜糯米粥、南瓜汤等,可谓色香味俱全,又营养保健。
(2)由于普通肉制品特别是纯肉中的蛋白质和脂肪含量高,有许多儿童及老年人长期食用后不易消化吸收,。出现便秘、高血压、肥胖等症状,我们可利用南瓜中含有丰富的植物纤维、CTY(环丙基氨基酸)、果胶、SOJ因子、锌、三价铬等多种微量元素,具有改善并治疗便秘、糖尿病、高血压、肥胖症,防治癌症和抗环境毒物,美容养颜等特殊疗效。
因此在肉制品中加入南瓜粉制成的香肠、火腿,人食用后消化率、吸收率大大提高。可开发出“多营养香肠”、“多营养火腿”等系列产品,适合各类人群食用。
仙人掌粉和食用菌粉可添加到各种功能性食品、药品、化妆品中,可起到提高人体免疫力、降血糖、消炎抑菌等作用,是一种药食兼优的新产品,有着巨大的市场潜力。
我们愿在平等、互惠、共同发展的基础上竭诚欢迎国内外客商来洽谈合作事宜,尽快开发出新产品,共创事业的新辉煌!
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